martedì 2 aprile 2013

Il mio "Primo Battesimo".

Tante ore di lavoro e poche di sonno, ma alla fine... ECCOLA! la mia prima torta "da cerimonia".


La ricorrenza è stata il battesimo di due gemellini: Francesco e Giacomo. 
Non a caso come protagonisti sono stati scelti Cip e Ciop. 


Questa torta è stata il campo giusto per sperimentare un po'. 
La prima cosa che salta agli occhi è sicuramente la decorazione estesa al vassoio che la sostiene... è tutta un'altra storia: completa e arricchisce. Da riprovare.
Poi, la consistenza diversa dei tre piani: Il primo è stato ricoperto di cioccolato fondente, il secondo di pasta di zucchero, mentre il terzo che sostiene i due piccoli protagonisti, è di polistirolo, così da poter essere conservato come ricordo. 
E per finire... la grandezza. A vederla forse non sembra, ma questa torta è stata fatta per 80 persone e ci siamo stati anche larghi. 
Insomma... ho giocato un bel po' e mi sono tanto divertita a farlo. Bellissima!





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